Startup chilena financiada por Jeff Bezos traz sua maionese sem ovo e outros produtos às prateleiras nacionais

A NotCo é uma companhia chilena alinhada com os novos tempos. A startup chilena usa uma inteligência artificial própria para recriar alimentos que normalmente usam ingredientes de origem animal, mas somente com vegetais. A busca por um modelo mais sustentável e saudável, com apoio da tecnologia tornou a iniciativa um sucesso e agora seus produtos chegam ao Brasil.

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